Agosto 2018: Colle di Val d’Elsa y San Gimignano

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Un día fuimos a Colle di Val d’Elsa para beber una buena Jupiler. (cerveza de Lieja mi ciudad de nacida). En la tarde tomando el aperitivo en el hotel Garden constatamos que la «Moretti» (cerveza italiana) no está mal tampoco  sobre todo antes del espectáculo de las colinas toscanas en la lejanía. El día siguiente San Gimignano, las chicas fueron a visitar y luego «Pappardelle al ragù di cinghiale» en una  «trattoriaccia» perdida en el campo. No digo más

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Agosto 2018: Bagno Vignoni

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Cada día que pasamos en el hotel Garden y su maravillosa piscina cerca de Siena, dedicamos la mañana para visitar un borgo toscano de los alrededores. Almorzamos después en una pequeña trattoria para saborear en el modo mejor las especialidades locales. Hoy fuimos a Bagno Vignoni, un antigua aldea termal de la época etrusca.

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Agosto 2018: Siena

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Primera parada Siena y sobre todo la Toscana alrededor. Siena es préciosa, pero no se debe visitarla en agosto. Hay el «Palio», vimos la famosa «Plazza del Campo» desfigurada por los preparativos de la carrera y una ciudad tórrida y sobrepoblada. Afortunadamente nuestras nietas la visitaron solas una mañana y los otros días visitamos el campo y los pequeños burgos toscanos únicos en el mundo (ver en las próximas entradas).
L’hotel Garden es fantastico, grande, viejo estilo, piscina y lo que es raro con un restaurante bueno.

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Agosto 2018: En Milán, «I Bagni Misteriosi»

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Con las chicas hemos descubierto la mas hermosa piscina de Milán: «I BAGNI MISTERIOSI», es mucho más que un lugar para bañarse o broncearse. Es el sueño de Andrée Ruth Sammah, directora del teatro Franco Parenti, una de los escenarios que han hecho la fama de Milán en este dominio. Ella ha convertido esta joya de la arquitectura de los años treinta en un escenario suplementario que, además de permitir actividades balnearias, abre a nuevas posibilidades en materia de exposiciones, espectáculos musicales y teatrales.
En la tarde cena en las «Ricette tricolori», excelente bar restaurante de Apulia en el que hasta ahora se encontraba una buena Leffe al barril.

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Agosto 2018: En Milán

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Primera cena en la Trattoria Caprese de via Marghera. Allí es como si estuviéramos en Nápoles. Todo es riquísimo y barato.

Desgraciadamente, un incidente estropeó la cena, un camarero vertió un líquido que ardía sobre un cliente que se quemó fuertemente y tuvo que ser transportado al hospital.

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Agosto 2018: Han llegado

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Nuestra pequeña familia llegó a Milán: nuestra hija Fabienne y nuestras nietas, Anastasia, la mayor, y Morgane su joven hermana. No faltaron en traernos unas buenas cervezas belgas. Eso fue el inicio de nuestras vacaciones en agosto 2018, las que vamos a contaros con imágenes en las próximas entradas. Ya voltaron a Bélgica y las vacaciones se acabaron.

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Courgettes gratinées et patates soufflées

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Crème brûlée

Ingredientes Para 8 personas 150 gr de azúcar 3 vainas de vainilla 7 yemas de huevo 2 dl de leche 7 dl de nata Abrir las  vainas de vainilla. Raspar para sacar las semillas y ponerlas en  una fuente con las yemas, mezclar y añadir el azúcar, luego batir hasta que se pongan blancos. Añadir…

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